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Ein Auszug aus dem Sortiment:
Unsere Brötchen
Kross oder fluffig, herzhaft, süß, oder mit raffinierter Schärfe – unsere Brötchen, Schrippen und Semmeln sind kleine Kickstarter für Dein besonderes Frühstückserlebnis.
Du liebst bunte und geschmackliche Vielfalt auf Deinem Tisch? Probiere und verkoste unser Brötchensortiment von „A-Z“. Garantiert findest Du hier Deine Favoriten für einen gelungenen Start in den Tag.
Für alle, die mehr wissen wollen – hier findet Ihr auch alle wichtigen Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen. Übrigens: Wir lassen uns gerne inspirieren, sind offen für Neues und Ungewöhnliches. Sei neugierig!

Bemmelchen
... ist unser Körnerheld und Retourenretter. Altbrot und Brötchen vom Vortag mit frischem Mehl und Wasser verheiratet, gebacken und zu neuem Leben erweckt.
Allergikerhinweis:
Gluten, Laktose, Sesam-Erzeugnisse

Doppelschrippe
Unser Weizenklassiker in "Vierer-Aufmachung". Linke oder rechte Seite, Ober- oder Unterhälfte, Honig oder Butter ... Guten Morgen, gute Laune!
Allergikerhinweis:
Gluten

Kaiser-Käsebrötchen
Käsebrötchen 2Go. Hier muss nix mehr drauf - kann aber. Schmeckt mit Camembert, aber auch ohne - wie auch mit Marmelade. Probiere es aus!
Allergikerhinweis:
Gluten, Laktose

Kuchenbrötchen
Hier trifft der milde Geschmack des Weizens, auf dezente Süße. Nun noch einen Kaffee oder Milchkaffee dazu - und das kleine Frühstück ist perfekt.
Allergikerhinweis:
Gluten, Ein, Laktose

Kuchen & Mohn
Darf es ein bisschen mehr sein? Probiere unser Kuchenbrötchen 2.0! Milde Süße verbindet sich mit dem Aroma des Mohns. Wunderbar!
Allergikerhinweis:
Gluten, Ei, Laktose

Kürbiskern
Kürbiskerne sind eine Gaumenweide. Die kleinen Nährstoffpakete versorgen Dich außerdem mit Zink, Magnesium, Eisen, Selen und Vitamin E.
Allergikerhinweis:
Gluten, Laktose

Roggenbrötchen
Herzhaft und aromatisch sind sie. Außerdem noch wahre Sattmacher, die den Blutzuckerspiegel stabil halten und die Fettverbrennung fördern.
Allergikerhinweis:
Gluten, Laktose

Schrippe
Weizen in seiner schönesten Form. Außen kross und innen fluffig. Passt zu allem, was der Kühlschrank hergibt. Der Klassiker für den Frühstückstisch.
Allergikerhinweis:
Gluten

Sunnys
Was auch immer hier drin sein mag? Weizen, Honig, geschmolzenes Licht, oder Sonnenglanz? Wer kann es mir verraten?
Allergikerhinweis:
Gluten, Ei
Liebe geht durch den Magen.
„Oder nicht? Wir sind nicht nur ein Ranzenfüller oder Betonhersteller, der einzig den Zweck erfüllt, Euch satt zu machen – wir sind Gestalter für Genuß und Hingabe.“
„Wir zaubern Tag für Tag ein gutes Bauchgefühl auf Deinen Teller, versüßen Dir die schönsten Momente im Leben und bieten Raum zum Genießen.“
„Weil wir lieben, was wir tun!“
Norbert Janke
Ein Ausschnitt unserer Brot-Vielfalt:
Unsere Brote
Willkommen im Land der Brotvielfalt. Der Norden Brandenburgs ist traditionell ein Roggen-Anbaugebiet. Natürlich widmen wir diesem Getreide unser besonderes Augenmerk. Für alle, die es etwas milder mögen, bieten wir Produkte auf Weizen- und Dinkelbasis an. Natürlich haben wir auch den Trend zum Urgetreide aufgegriffen und bieten Alternativen für Genießer glutenfreier Erzeugnisse an.
Auch für unsere Brote halten wir alle wichtigen Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen hier für Euch bereit.



















Welcher Brot-Typ bist Du?
Weizen, Roggen, Dinkel, Urgetreide – hell oder dunkel, herzhaft oder doch lieber süß – mit Flocken, Saaten, Früchten, und Körnern …? Die Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Wir sind neugierig, wollen es genau wissen und fragen nach: Was sind Deine Favoriten?
Schreibe uns und wir verlosen aus allen Einsendungen eine Torte nach Wahl zum Wunschtermin. Alle Einsendungen bis zum 31. Dezember kommen in die Lostrommel. Die Gewinner werden benachrichtigt.
Stück für Stück lecker:
Unsere Kuchen
Ein Stück, oder vielleicht auch zwei – oder …? Mit unseren Kuchen zauberst Du Vielfalt auf Deinen Tisch – und kannst auf die Wünsche und Vorlieben Deiner Gäste besonders gut eingehen.
In unserem Kuchensortiment lässt sich der Wechsel der Jahreszeiten auf ganz besondere Weise erkennen.
Rhabarber und Erdbeeren läuten den Frühling ein. Der Hochsommer grüßt mit Kirschen und Beerenfrüchten. Birnen und Quitten begleiten Dich in den Herbst. Dank Ihrer Sortenvielfalt begleiten uns die Äpfel fast durch das ganze Jahr und haben, zusammen mit Zitrusfrüchten und Mohn, besonders im Winter Saison.
In unserer Kuchenauslage findest Du noch viel, viel mehr. Natürlich saisonal, natürlich regional.










Immer eine Sünde wert:
Unsere Torten
Ein Geburtstag, eine Hochzeit ohne Torte? Das wäre wie Weihnachten ohne Baum, ohne den Weihnachtsmann und ohne Geschenke. Undenkbar!
Gewiss sind die phantasievollen Kunstwerke unserer Konditoren keine Hüftschmeichler. Dafür verwöhnen Sie den Gaumen mit luftigem Bisquit, knusprigem Baiser, zartschmelzenden Glasuren, duftenden Früchten und feinherben Schokoladen … hmmm, so unwiderstehlich gut.
Erlebe unsere Tortenvielfalt. Hier stellen wir Dir einige unserer „Renner“ vor. Auf Wunsch fertigen wir Kreationen ganz nach Deinen Vorstellungen, für Deinen besonderen Tag.






Das ist Dir alles viel zu rund?
Wir können auch anders! Rechteckig, quadratisch, oder im Dreieck – (fast) jede Geometrie lässt sich aus unseren Grundteigen abbilden und mit Füllungen und Dekoren versehen. Deiner Phantasie sind kaum Grenzen gesetzt.
Auf Wunsch geht es in mehreren Etagen nach oben. So dürfen auch gerne einmal mehr Gäste kommen.
Wir versüßen Dir Deinen besonderen Tag! Gemeinsam ermitteln wir Deine/Eure geschmacklichen Vorlieben und gestalterischen Wünsche. Fordere uns heraus!
Sommer, Sonnenschein, Abkühlung!
Darf es ein bisschen kälter sein? Dann ist es höchste Zeit für

„Komm und buchstabiere unser Konditoren-Eis-ABC, …
erhältlich in den Sorten: Cookies, Delfino, Erdbeer, Erdnuss-Karamell, Gries-Holunder, Joghurt-Kirsch, Limette-Basilikum, Mango, Schoko, Seepferdchen, Vanille, Waldmeister, Wassermelone, Wiener Mandel, Zitrone u.v.a.“
Wenn es etwas mehr sein darf, möchten wir Euch unsere Favoriten kurz vorstellen.





Eure Fragen
& die Antworten dazu
Natürlich aus Brandenburg. Zu unseren Lieferanten pflegen wir seit Jahren feste Beziehungen. Der Brandenburger Lichtkornroggen gibt unserem Brot den typisch herben Geschmack und die schöne Farbe. Dinkel und Weizen kommen aus EU-Landwirtschaft.
Selbstverständlich gerne. Ob Frühstücksbrötchen fürs Hotel oder Imbiss für Meetings in Unternehmen. Vieles ist möglich. Auch 1200 Frühstücksbrötchen für die Sänger*innen des Bundeschorwettbewerbes bringen uns nicht an unsere Grenzen.
Klar! Fragt einfach bei uns an. Auch größere Mengen bringen wir bis zum Veranstaltungsort.
Selbstverständlich – das ist kein Problem.
Selbstverständlich. Bitte gib diesen in Deiner Bestellung an. Du erhältst dann von uns eine Bestätigung.
Immer gerne! Was darf es sein? Ein reichhaltig süßes Frühstücksbuffet, deftiger Mittagstisch für die Kollegen vom Bau – oder die Firmenfeier am Abend mit Canapes und Torte?
Wir versüßen Dir gerne Deinen Tag! Melde Dich einfach.
Na klar! Schreibe uns einfach an – und wir zeigen Dir, auf was sich Deine Gäste freuen können.